Een enorm deel van onze planeet probeert op dit moment te overleven terwijl het niet genoeg water heeft. Voldoende zoetwater is van groot belang en de schaarste ervan is een groeiend probleem dat implicaties zal hebben die niet zo makkelijk terug te keren zijn. De vervuiling van de planeet en de samenhangende klimaatveranderingen verergeren het water te kort.

Per jaar hebben wereldwijd zo’n vier miljard mensen minimaal één maand per jaar te maken met hevige waterschaarste. Dit lijkt misschien een probleem in de richting van schoon drinkwater of de lengte van je douche. Echter, is waterschaarste vooral een probleem voor voedselvoorziening. 

Zoetwater is van groot belang voor onze samenleving. Van al het drinkwater op aarde is slechts 2,5% zoetwater. Het is voor de hand liggend om te denken dat het grootschalige waterverbruik komt door het werkelijke gebruik van water in huishoudens. Je kan bijvoorbeeld denken aan de douche, de vaatwasser en de wasmachine die water verbruiken. Een leuk initiatief om de lengte van je douchebeurt de verkorten is bijvoorbeeld dat van 2-Minute Shower Songs. Deze samenwerking ontstond in Kaapstad, en bestaat uit beroemde artiesten die hun liedjes inkorten tot twee minuten. Op deze manier, kun je twee minuten lang douchen en meezingen met een leuk liedje.  Wanneer het afgelopen is, is het tijd om te stoppen met douchen.

Eigenlijk kan je een veel grotere verandering maken door op je eten te letten! Babette Porcelijn schijnt in haar boek De Verborgen Impact een licht op het watergebruik op aarde.

Van al het watergebruik op aarde is slechts 1% kraanwater, terwijl 86% van al het watergebruik ter wereld in voedsel zit. Het besparen van water zit hem dus niet in het werkelijk minder gebruiken van water in je huis. Je bespaart vooral water, wanneer je minder vlees eet. Om dit in perspectief te zetten kun je aan het volgende denken; in één kilo rundvlees zit een watergebruik van 15.000 liter water, en dit is gelijk aan ongeveer 300 dagen douchen voor de gemiddelde Nederlander. Voor 50 gram chocola is er 850 liter water gebruikt, voor 120 gram varkensvlees 630 liter en voor 120 gram kip 480 liter.

In conclusie, maak je een veel groter verschil door minder vlees te eten dan door korter te douchen. Maar bewust water besparen door twee minuten voluit in de douche zingen is natuurlijk harstikke leuk om te doen. Of het voor iedereen leuk is om aan te horen is een tweede ;-)